Recept: Proteinpannkakor

Recept: Proteinpannkakor

Hallå hallå, tänkte dela med mig ett pannkaksrecept som enligt mig smakar drömmen. (Obs inte som kakorna)

Du kommer att behöva införskaffa dig följande: Ägg, havregryn, kvarg, bakpulver, minimjölk och eventuellt något gott proteinpulver för smaksättning.

Nu till det roliga, tillagningen! Damma fram din blender (Mixer) och kasta i detta:

  • 4st äggvitor
  • 1 helt ägg
  • 250g lättkvarg
  • 2dl havregryn
  • 1tsk bakpulver
  • 1dl minimjölk
  • 1 skopa av ditt proteinpulver

Mixa nu runt detta till en jämn smet. Jag brukar även kasta i någon näve bär i smeten och mixa runt så får du även färgglada pannkakor. Använd dig nu av ditt decilitermått och häll smeten i stekpannan som står på låg värme. Detta recept kommer att räcka till ungefär 6-8st små tjocka pannkakor, servera gärna med lite frukt och bär.

Näringsvärde (Proteinpulver är ej medräknad)

Kcal: 595

Protein: 66g

Kolhydrater: 59g

Fett: 11g

Screenshot_2015-01-09-13-05-38-1 Screenshot_2015-01-09-13-05-12-1

 

 

//Martin

MATLÅDA OCH JOBB

MATLÅDA OCH JOBB

Har precis tagit fram en matlåda innehållandes kyckling, potatis och broccoli. Gott! Sitter också och jobbar med mina klienter som ska köra min challenge, dem drar igång 8 januari. Ska bli så roligt. 😀 bild9

Jag verkligen älskar hur saftig och god min kyckling blir. Jag gör den så här:
– Blanda kycklingen tillsammans med kryddor och en liten skvätt vatten.
– Låt stå i någon timme i kylskåpet.
– In i ugnen på 175 grader i cirka 20 minuter beroende på ugn och tjocklek på kycklingen.

/Rebecka.